10 S A C H B Ü C H E R Unterm Christbaum lauter besondere Schätze Gerstenberg 26 MAXINE CLARK Wohlfühlküche Herzhafte Speisen für frostige Tage Sobald der Spätsommer beginnt es nicht mehr ganz so heiß ist und ich die ersten Anzeichen des nahenden Herbstes fühlen kann die Luft die anders riecht die kühleren Morgende das goldene Licht steigt bei mir die Vorfreude auf meine liebsten Herbstgerichte auf Essen das von innen wärmt auf andere Zutaten auf Zimt und auf Zwetschgenkompott auf Kürbis und Gerichte aus dem Ofen Dieses Buch hat diese ganzen Assoziationen schon im Hochsommer in mir geweckt als mir der Vertreter des Gerstenberg Verlages es mir als kommende Neuerscheinung präsentiert hat Und schon im Juli hatte ich Lust auf diese Rezepte die für mich einfach nur köst lich und herzerwärmend klingen So wie Hefeküchlein mit Orangen Karamell Sauce Apfel Croissant Aufl auf Auberginen Ofenkartoff eln mit Crème fraiche oder Burrata Kartoff elpizza Jetzt ist der Herbst da und ich kann endlich loskochen Theresa Kleene Dorling Kindersley 40 YOTAM OTTOLENGHI Simple too Nicht unerwähnt lassen kann ich Ottolenghis neues Kochbuch den Folgeband seines Best sellers und eines meiner Top 3 Lieblingskoch bücher Simple Ich habe schon einiges aus dem neuen Band gekocht und jedes wirklich jedes Gericht hat fantastisch geschmeckt Die Rezepte von Ottolenghi sind einfach immer was ganz Besonderes Und wie der Titel ja schon sagt durchaus auch für einen normalen Haushalt nachkochbar Theresa Kleene

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