S A C H B Ü C H E R Südwest 25 00 VIKTORIA FUCHS Fuchsteufelswild Das Wildkochbuch Am liebsten wär ich Vegetarierin denn aus ethischen Grün den kann ich es mir selbst gegenüber kaum mehr vertreten Fleisch zu essen Wenn ich das tue dann nicht so viel nicht so oft und nur wenn ich weiß wo es herkommt Und trotz dem ich esse halt richtig gerne Fleisch und nach ein paar vegetarischen Tagen krieg ich so richtig Lust Da scheint mir Wildfleisch eine gute Alternative zu sein Im Wald aufgewachsen nicht gequält eingepfercht bis zur Un beweglichkeit nicht getrennt vom Muttertier kein dumpfes Dahinvegetieren in einem Massenstall Das ist ein Genuss ohne Reue und wenn dann die Rezep te noch so verlocken wie die der jungen Köchin Viktoria Fuchs deren Buch ich gerade mit wachsendem Appetit durchschaue dann ist das schon ein Weg aus dem mora lischen Dilemma Wenn es ihnen ähnlich geht ist das viel leicht auch ihr Buch Claudia Kleene Kiepenheuer Witsch 22 00 JAN BÖHMERMANN Gefolgt von niemandem dem du folgst Am Jahresende ist auch im Buchhandel die Zeit der Jahresrückblicke und Jahrbü cher Eine Chronik der etwas anderen Art ist nun auch von Jan Böhmermann erhält lich Darin hat der Satiriker eine Auswahl seiner Twitter Beiträge und Diskussionen von 2009 bis 2020 zusammengetragen Während man sich auf den ersten Seiten zunächst noch daran gewöhnen muss Twit ter Beiträge zu lesen wird das Buch schnell zu einem interessanten zeitgeschichtlichen Rückblick der letzten zehn Jahre Zudem verdeutlicht es wie sich die Meinungsma che im Internet radikalisiert hat und welche Macht Social Media Plattformen mittler weile haben Lukas Dönges 15

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